新化手信选购核心策略
新化特产以农副产品与手工制品为主，选购时注重地道性与便携性。以下分品类详解：
- 美食类
- 新化酱板鸭：首选老字号品牌（如“梅山”、“紫鹊界”），真空包装为佳。注意检查生产日期，辣度可选，微辣款适合大众口味。
- 新化水酒：本地人称“湖之酒”，选择陶罐或玻璃瓶装，口感醇甜。推荐小瓶装便于携带，夏季需防高温变质。
- 茶叶：紫鹊界有机茶是代表，春茶品质最佳。购买时观察茶叶色泽翠绿、条索紧结，优先选择茶庄直售。
- 工艺品类
- 梅山剪纸：题材多与民俗相关，装裱后更易保存。建议在文化街区或非遗工作室选购，避免低价劣质品。
- 竹编器具：如茶具、果篮，挑选工艺细腻、无毛刺的产品。小型竹编饰品适合作为轻便手信。
采购地点建议：县城中心特产店品类齐全，紫鹊界景区周边农户直销更新鲜。议价空间有限，但可尝试购买多件争取优惠。